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Rubrique

Boissons du matin

Le café, le thé glacé, les jus et les smoothies du brunch : ce qu'on sert, en quelle quantité, et comment ne pas rater la seule chose que personne ne regarde.

7 articles · 1 recette

Cocktail mimosa dans une flûte, garni d'une fraise, sur un comptoir de bar

Cocktail mimosa : champagne et jus

Cocktail mimosa : les proportions exactes, l'ordre de versement qui évite la mousse, le pétillant à choisir et le vrai …

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Smoothie aux fruits rouges dans un verre, à côté de fruits rouges surgelés et de banane

Smoothie fruits rouges : les proportions

Les proportions d'un smoothie fruits rouges : le rapport fruits sur liquide, le choix des surgelés, le piège de la …

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Tasse de café servie sur une table de brunch

Café brunch : quelle quantité prévoir

Combien de café prévoir par personne pour un brunch, quelle méthode choisir et les trois réglages qui font la …

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Et en cuisine

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